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PROTEINAS VEGETALES. EBOOK
Título:
PROTEINAS VEGETALES. EBOOK
Subtítulo:
Autor:
VIVER BARRI, NURIA
Editorial:
RBA INTEGRAL
Año de edición:
2018
ISBN:
978-84-9118-131-6
Páginas:
176
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
Disponible en 1 semana
7,99 €

Sinopsis

Las proteínas son vitales: el cuerpo humano depende de ellas para realizar una larguísima lista de
funciones fundamentales para el o rganismo. Sin embargo, no puede fabricarlas, por lo que tiene que ingerirlas. Para
conseguirlas, muchas veces suele pensarse en alimentos de origen animal, pero los vegetales también son una fuente
inagotable de proteínas. Legumbres, semillas, frutos secos, algas... Este libro te desvelará todos los secretos de las
proteínas de origen vegetal y las mejores combinaciones de alimentos que te permitirán llevar una vida sana. En este
libro encontrarás: ? Explicaciones claras y concisas sobre las proteínas y sus funcionalidades. ? Diferencias entre las
proteínas vegetales y las animales. ? Tablas detalladas con datos nutricionales precisos. ? Consejos y recomendaciones
para una dieta vegetariana integral. ? Un completo recetario con propuestas alternativas a la carne